3月22日，豫园控股（600655）2023年度业绩发布暨交流会在全景路演顺利召开。 2023年，餐饮将实现营业收入14.2亿元，同比大幅增长119.75%，远超行业平均水平。 公司旗下上海老城隍庙餐饮集团有限公司位列2023年餐饮百强排行榜第48位。 旗下绿浪画廊、春风松悦楼、上海老酒店、松鹤楼等10个中华老字号2023年收入均创历史新高。

公司正餐业务恢复较快。 老字号上海饭店豫园店已重新装修并重新开业。 南翔包子店全新餐饮IP落户新天地，连锁业务稳步推进。 松鹤楼面馆品牌新开门店31家，快消品业务产品在抖音渠道曝光量突破3亿。 2024年，绿波画廊、春风松月楼入选商务部等五部门正式公布的第三批中华老字号。

旗下连锁品牌以“两个包子”和“一碗面”为主，包括南翔小笼包、春风松月楼素包子、松鹤楼苏式汤面等。 松鹤楼面馆依托其主品牌松鹤楼的声誉，目前拥有180多家面馆。 春风松月楼与肯德基跨界合作，打造联名定制菜袋，2023年销量突破300万个。此外，南翔包子店除豫园母店外，打造新IP，将在海外开店。

总裁胡廷舟表示：“2024年，我们将继续挖掘现有的品牌故事和品牌价值，持续打造差异化竞争，同时加快门店扩张进程，将餐饮业务打入第二增长曲线。” （全景网）