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捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花

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品牌: 德美
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-11-19 09:01
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花

产品介绍:
起源: 捷克原产品种
成熟期: 中期熟
产量: 900----1250公斤、公顷(794-1102 1bs/acre)

花型结构:花型中等,呈椭圆形。
性质:
  香气:香味很温和,稍有一点辛香。
  稳定性:好
HPLC
数据:
  α-酸    2.8-3.3%w/w
  副律草酮   占a-酸的24-26%
  β-酸3.3%/w/w
  黄腐酚   一般为0.30%w/w
酒花油:
  油的含量:  0.8% v/w
油的主要成分
  月桂烯     23.0%
  律草烯     20.5%
  石竹烯     6.0%
  法呢烯     14.0%
  沉香醇     0.5%
酿造特性: 是一种传统的香花品种,具有很好的香味。

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