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安琪干酵母BF16,国产啤酒专用干酵母,安琪干酵母

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品牌: 德科
单价: 550.00元/包
起订: 300 包
供货总量: 1800 包
发货期限: 自买家付款之日起 15 天内发货
所在地: 山东 威海市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-14 12:09
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 安琪干酵母BF16,国产啤酒专用干酵母,安琪干酵母

适合拉格啤酒

酵母在严格的卫生条件控制下,经纯扩大培养、分离干燥生产而成,整个生产过程严格执行国际公认的食品安全卫生法。该酵母经过多批次的啤酒中试和大生产应用,起酵速度,发酵过程平稳彻底,具有较强的综合发酵能力,酒体泡沫丰富持久,香气优雅细腻,发酵结束后酵母凝聚性能良好,是一款非常优秀的拉格啤酒酵母。

建议用法:       

取5-10倍酵母质量的温水或稀释后的麦芽汁(可用1/3的麦芽汁和2/3的水混合),调温至22-30℃,将所需酵母加入其中回合均匀,静置10-20分钟后即可实现酵母复水活化,将活化好的酵母悬浊液添加到待发酵的麦芽汁中循环均匀即可。

友情提示:

1.活化好的酵母悬浊液和待发酵的麦芽汁温差≤10℃,避免影响酵母活性。

2.尽早使用专用酵母启动发酵,减少野生酵母或有害生物的污染风险。

3.酵母复活水活化时间不超过30分钟,且不再无糖条件下长时间活化

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