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韩国官方发布食品添加剂标准法规 涉及纤维素酶、支链淀粉酶等

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-16  来源:中国酵素网  作者:太行酵素研究院  浏览次数:1302
核心提示:韩国发布食品添加剂标准和法规拟定修改案,拟修改“食品添加剂标准和法规”。修订以下五种食品添加剂定义: 葡萄糖氧化酶、纤维素酶、木糖、罗望子胶、支链淀粉酶。
韩国官方发布食品添加剂标准和法规拟定修改案,拟修改“食品添加剂标准和法规”。
 
    1)修订以下五种食品添加剂定义:
    葡萄糖氧化酶、纤维素酶、木糖、罗望子胶、支链淀粉酶;

    2)修订“氧化钙”的“碱性液或镁”;

    3)制定16种色彩添加剂的最大使用限量:

    固绿FCF及其铝色淀、紫红色及其铝色淀,赤藓红,诱惑红及其铝色淀,朱红色4R,亮蓝FCF及其铝色淀,蓝胭脂红及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄FCF及其铝色淀;

    4)修订以下两种食品添加剂使用标准:还原铁、金箔。

本文由中国酵素网chinaferments.com、太行有机酵素研究院独家编辑整理。如需转载,请联系本网并注明出处,否则将其视为侵权。

 
 
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