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探索健康的秘密——肠道轻松,“肠”命百岁!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-21  来源:中国酵素网  作者:太行酵素研究院  浏览次数:73258
核心提示:从生物进化看,肠道是一个最原始的器官,比如腔肠动物的身体构造就是以肠道为主体,其口部和肛门是合二为一的。

如果告诉现代人一个关于健康的秘密,那会是什么?健康的最大秘密就在肠道。肠道的最大秘密就在酵素和益生菌的多寡废存,而破解这个秘密的关键就是微生物酵素。

人体内肠道只是一个消化食物、排出糟粕的器官,很难把它和“生命的动力,健康的基石”这种豪言壮语联系起来。但实际上肠道的运作可称为人体生理活动的重大工程。

人的一生中经过肠道处理的食物约有70多吨,相当于13头大象的重量。食物经口腔进入消化道,需要经历9公尺的旅程和24-48小时的时间,才能完成任务。而每一厘米的消化管道都扮演着不同的角色,以确保食物的分解、消化、营养吸收、转换能量的正常。

如果肠道在结构功能和肠相上出现异常,就要直接影响到生命的动力和全身健康,就如同汽车没了油、手机没有电一样,生命活动将无法运行。

食物从口腔分泌淀粉酵素开始,经食道、胃、小肠、大肠直到肛门这过程(如图3-1所示)中,食物消化与营养转换竟然消耗掉人体一半以上的能量,不可不谓之“重大工程”。与此同时,消化腺体从唾腺、胃腺、肠腺以及肝脏、胰腺在每一阶段都要及时、正确、按不同剂量分泌不同的化学物质,而其中最重要的就是消化酵素,可以说酵素是整个肠道消化过程的主角。

从生物进化看,肠道是一个最原始的器官,比如腔肠动物的身体构造就是以肠道为主体,其口部和肛门是合二为一的。而人体许多器官也是由此衍生出来的,积蓄营养的细胞与肠道分离后,肠道前端形成了“胃部”,用以研磨与贮存食物;后部形成了肝脏;中间的小肠最重要的功能就是吸收营养。

小肠从胃的括约肌开始,占据了腹腔的大半部位,最后开口于大肠,长度约6.3公尺。

第一部分小肠是“十二指肠”,可接受胰脏和肝脏分泌的消化液,胰脏的外分泌部分所分泌的就是消化酵素,分泌到肠道中协助消化食物。第二部分小肠为“空肠”,其黏膜细胞所分泌的酵素加上十二指肠的消化液便可以使营养的分解工作完成。第三部分小肠为“廻肠”,把养分吸收并输布到全身转化成能量。进入大肠的是吸收营养后剩余的残渣,由大肠吸收水分进入肾脏,然后慢慢移动渐渐形成粪便。

大肠分为盲肠、结肠及直肠,最后接到肛门。当粪便进入直肠后,人的自律神经反射感到有便意,将粪便排出体外

如果保持肠道健康的正常动作,就能为我们的生命带来动力,其重要性如同发电厂、补给站一样;反之,若是肠道出了问题,轻则带来各种小麻烦,如胃肠炎症、便秘、腹泻等,重则危及生命,如大肠癌、直肠癌。

不幸的是,在肠道吸收营养和转化能量这一过程中,会有很多环节出现错误,因此导致消化系统疾病都指向胃肠功能障碍与失衡,包括炎症性肠症、肠易激综合征、消化性溃疡、病毒性胃肠炎以及与抗生素有关的腹泻等。许多科学家的研究结论认为,这些肠道疾病都源于体内菌群失衡或者不适当的免疫应答,而微生物酵素不足则是最初始的根本病因。

人体最大的免疫系统在肠道,肠道内微生物酵素在提高这类免疫力方面起着决定性作用。

德国国家科研机构在2001年的一份报告称:“如果能够治疗疾病的物质都称作‘药’的话,人体自身是可以产生一万多种药的!而这一万多种‘药’有百分之七十以上是在肠道中。一般的疾病靠这些‘药’完全可以治愈。”

研究证明,95%以上的感染性疾病和非感染因子所致的疾病都与肠道有关。所以,“健康的秘密在肠道”是千真万确的。

从食物分解与吸收的观点,从营养筛选与能量转换的观点,从微生物酵素多寡废存的观点,从免疫屏障与废物排出的观点,都可以说肠道健康是全方位身体健康的核心,肠道健康无可取代,可见,健康之道从“肠”计议是何等重要。

本文由中国酵素网chinaferments.com、太行有机酵素研究院独家编辑整理。如需转载,请联系本网并注明出处,否则将其视为侵权。

 
 
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