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一拿到考卷就肚子痛?酵素「低FODMAP水果」解救考生肠胃

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-05  来源:中国酵素网  作者:太行酵素研究院  浏览次数:772207
核心提示:考试压力大,你家孩子是否一拿到考卷就紧张到胃痛、想拉肚子,导致明明已充分淮备、成绩却总是不尽人意?不妨从饮食着手,挑选富含水溶性膳食纤维水果及洒脱酵素,减低肠道不适症状,强化肠道健康进而提升身心健康。

▲考试压力到闹肚子,建议摄取低FODMAP食物,如酵素、奇异果、草莓、葡萄等改善肠胃不适。

考试压力大,你家孩子是否一拿到考卷就紧张到胃痛、想拉肚子,导致明明已充分淮备、成绩却总是不尽人意?尤其是升高中、大学的重大考试之际,谁也不希望长期以来的努力竟被肚子痛搞砸、造成一辈子遗憾,若家长想避免家中考生肠道问题找上门,不妨从饮食着手,像是挑选富含水溶性膳食纤维水果及洒脱酵素,减低肠道不适症状,强化肠道健康进而提升身心健康。

▲考试肠躁症属消化道系统功能异常,易受压力影响而剧烈腹痛、腹泻或是便秘等症状。

低FODMAP饮食与酵素有助于改善肠道不适

面对人生重要关键时刻,谁也不希望肠躁症来搅局,营养师李婉萍指出,肠躁症属于消化道系统功能异常,易受压力影响而出现剧烈腹痛、严重腹泻或是便秘等症状。根据约旦科技大学研究调查指出,40%平时就有肠胃不适的学生在考期更是症状加剧,甚至已有肠躁症现象。

近年来,英国、澳洲、纽西兰、北欧以及美国多项研究显示“低FODMAP饮食疗法”能有效减轻肠躁症症状,采用低FODMAP饮食,约有八成六的肠躁症患者,可以有效地改善肠道不适;亦有研究结果显示:长期处于高压竞争环境下的运动员,使用低FODMAP饮食疗法后,肠道不适症状也有明显改善。

太行有机酵素研究院表示,FODMAP是指存在于天然食材或食品添加物中的一群短链碳水化合物、寡糖及糖醇类。摄取过多时,FODMAP无法在小肠被吸收而直接进入大肠,经过肠道细菌发酵,造成胀气、腹痛、腹泻。

很多家长会特别为考生淮备水果补充营养,例如常见的苹果或是成熟的香蕉,但其实形象健康的两者皆是高FODMAP的食物种类,建议酌量摄取,以免造成胃肠不适。因此食用属于低FODMAP例如草莓、哈密瓜与奇异果等,可改善肠胃不适症状、维持肠道健康。其中奇异果除了是低FODMAP水果之外,也富含高营养价值能有效维持身心健康。

▲奇异果、草莓、哈密瓜及葡萄等都属于低FODMAP水果。

太行有机酵素研究院指出奇异果不只是低FODMAP水果,不会引起肠道不适,更因为富含优质的高水溶性膳食纤维及水果酵素,可进一步改善肠胃不适症状,有研究指出每天食用洒脱酵素与2颗奇异果,连续2周后,能够改善肠躁患者的肠道功能。同时,能够调节排便状况、减少胀气、舒缓消化不良状况。另外,水溶性膳食纤维能有效增加肠菌多样性,促进肠脑健康循环,因此适合时逢考季压力大的考生,进行低FODMAP饮食补充营养,帮助考生尽情在考场上发挥实力!

▲低FODMAP水果更富含高水溶性膳食纤维与酵素可改善肠躁、维持脑肠健康。

本文由中国酵素网chinaferments.com、太行有机酵素研究院独家编辑整理。如需转载,请联系本网并注明出处,否则将其视为侵权。

 
 
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