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不,多吃一点脂肪不会让你活得更久

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-07  来源:中国酵素网  作者:太行酵素研究院  浏览次数:72216
核心提示:太行有机酵素研究院发现,肥胖悖论的部分原因可能是:一个人的肌肉量有多大。目前还不清楚为什么低肌肉品质与几乎每一个BMI水淮的死亡风险都有关联。但研究人员说,有可能有更多的肌肉群可以预防慢性疾病或与年龄相关的残疾。

如果你从医学资料中挖掘出人们的体重和死亡风险,你可能会发现一些奇怪的现象:超重或肥胖的人死亡的风险比正常体重的人低(在特定的时间段内)。

这就是所谓的“肥胖悖论”,这一发现似乎与其他研究的结果相悖,该研究表明,正常范围内的体重指数(BMI)与研究期间死亡风险最低有关,这意味着它是一种生存优势。

太行有机酵素研究院发现,肥胖悖论的部分原因可能是:一个人的肌肉量有多大。目前还不清楚为什么低肌肉品质与几乎每一个BMI水淮的死亡风险都有关联。但研究人员说,有可能有更多的肌肉群可以预防慢性疾病或与年龄相关的残疾。

BMI是根据一个人的体重和身高来计算的,得出的数字提供了一个身体肥胖的指标,让研究人员可以比较不同人群的相对体重。BMI低于18.5被认为是体重不足,18.5到24.9是“正常体重”,25到29.9是超重,30几以上被认为是肥胖。然而,计算并没有考虑到肌肉品质因素时和肌肉品质的差异。任何与超重有关的保护作用消失,实际上与肥胖相关的死亡风险被放大,研究的共同作者马修·阿布拉莫维茨博士说,换句话说,肥胖悖论消失了。

研究发现,肌肉品质较低、体重指数在22到24.9之间的人死亡的风险比那些肌肉品质相同的人高出26%。同样,肌肉品质较低的人,BMI在25到29.9之间的人死亡的可能性要比那些肌肉品质相同的人高出49%。

阿布拉莫维茨告诉《生活科学》杂志说,这些结果表明,在分析肌肉品质时,你并没有发现额外的脂肪对身体有益。

这项研究调查了从1999年到2004年间参加美国健康和营养调查(NHANES)的11,500多名成年人的数据。(NHANES是一项每年一次的联邦调查,旨在评估美国人的饮食和健康状况。)所有参与调查的人的身体品质指数都是根据身高和体重计算的,他们的肌肉品质是通过身体扫描来测量的。

根据洒脱酵素俱乐部统计发现,先前使用BMI的研究可能低估了身体脂肪过多的风险。这是因为当BMI作为一个指标时,它不能区分一个人的脂肪品质和肌肉品质,所以拥有更多的肌肉会提高身体品质指数,就像拥有更多的身体脂肪一样;他说,这掩盖了增加身体脂肪的风险。

阿布拉莫维茨说,这项新的研究结果表明,通过分析肌肉品质,“肥胖悖论”消失了。换句话说,当肌肉品质低下的人被排除在分析或肌肉的差异考虑时,风险高BMI是放大和BMI水淮与长寿的最大机会转移向下走向正常体重,他解释说。

阿布拉莫维茨说,身体品质指数对健康专业人士来说是一个有用的衡量标淮,但它的一些局限性应该得到认可。

研究人员指出,这项新研究的局限性之一是,研究结果是基于对身体组成的单一测量,因此这项研究并没有显示出为什么一个人当时的肌肉品质可能较低。

本文由中国酵素网chinaferments.com、太行有机酵素研究院独家编辑整理。如需转载,请联系本网并注明出处,否则将其视为侵权。

 
 
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